11月9日，臨泉縣人民醫院內分泌科開展本月第二期健康教育講座，由閆俠利護師為糖尿病患者宣教《糖尿病飲食治療》。

閆俠利從飲食治療的好處，飲食治療的基本原則，飲食營養搭配等方面展開講解。首先，飲食和營養治療，是糖尿病治療的重要組成部分之一,是所有治療的基礎,是整個糖尿病病程中任何階段的預防和控制所不可缺少的措施。控制飲食可以控制體重，降低血糖，控制血壓，改善體質，預防急慢性并發癥。飲食治療的基本原則是：合理控制總熱量攝入；平衡膳食，各種營養物質攝入均衡；稱重飲食，定時定量進餐；少量多餐，推薦每日3～6餐。最后，依靠科室宣教模型及卡片，對一些常見食物所含的熱量給予患者直觀講解，對不同熱量的食譜簡單舉例。并針對糖尿病患者最關心的能不能吃水果的問題解除疑惑，閆俠利指出，糖尿病病人不是不能吃水果，在血糖控制良好的前提下，只要吃得健康，含糖量少（含糖量＜10\%），例如西瓜、菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、桃子等等，可以適量吃點，但要注意水果要在兩餐之間吃。

通過本次宣教，讓患者認識到糖尿病飲食治療的重要性，控制飲食帶來諸多好處，是糖尿病綜合治療的根本所在。

（文/圖 內分泌科 韓士彬）